2020. 4. 23. 17:22ㆍ건강
하루 3끼를 챙겨먹다 보니
소화가 잘 안되는 것 같다!
소화가 잘 되는 음식들에 대해서 알아보자.
*소화 잘되는 음식은
섬유질이 풍부한 음식이라고 볼수 있다.
섬유질이 풍부한 음식은
소화를 도와주고 변비를 예방해 준다.
섬유질이 많은 음식에는
현미, 과일, 야채, 채소, 콩, 귀리 등이 있다.
섬유는 일반적으로 소화 건강에 필수적이다.
사람이 섬유질을 자주 섭취하지 않는 경우,
오트밀, 사과, 바나나 등의 수용성 섬유질로 시작하여
섭취량을 천천히 늘리는 것이 가장 좋다.
이와 함께 충분한 수분 섭취를 한다면,
우리 몸의 소화장기에 부담을 덜수있다.
호박, 당근, 꿀, 파인애플, 브로콜리, 계피, 대추
무, 배, 생강, 매실, 알로에, 양송이 버섯, 바나나
호박
비타민A 성분이 많아서 속 안 좋은 사람들이나
소화 능력이 떨어진 사람에게 좋은 음식이다.
더불어 혈액순환이나 신진대사 기능을 높이는데도 좋다.
당근
체내 노폐물 뿐 아니라 독소 배출에도 좋다.
따뜻한 꿀물
파인애플
브로멜린이라는 단백질 성분을 분해하는 성분이 있다.
고기 먹을 때 함께 먹으면 좋다.
브로콜리
설포라팬이라는 성분이 있어서 위염, 위궤양 있는 사람에게 좋다.
계피
따뜻한 차로 만들어 먹으면 좋다.
대추
따듯한 차로 먹는 것도 좋다.
무
배
생강
위 소화액 분비 촉진하는 성분이 있다.
장 운동이 원활할 수있또록 도와준다.
매실
소화액 분비 촉진시키는 효능
소화액이 과도하게분비될 경우, 정성적으로 제어해주는 역할.
알로에
소화액 분비 촉진하는 성분이 있다.
양송이 버섯
트립신과 프로테아제 성분이 다량 들어있다.
이는 소화 효소로써 소화에 도움을 준다.
바나나
식이 섬유 많아서 장 건강에도 도움된다.
생강은
팽만감과 다른 소화문제를 줄일 수 있는 식물.
말린 생강 가루는 맛을 내기 위한 훌륭한 향신료이며,
생강 뿌리 조각을 사용하여 차를 만들 수도 있다.
평소 식사량이 많지 않은데도 더부룩함이 많이 느껴진다면 생강차를 즐겨 마시면 좋다.
불포화 지방
이 '지방'은 신체가 비타민을 흡수하도록 도와준다.
또한 '장' 운동을 촉진하기 위해 섬유와 결합된다.
올리브 오일과 같은 식물성 기름은
불포화 지방의 좋은 공급원.
되도록 지방은 불포화 지방으로 섭취하도록 노력해야 하고
적정량으로 유지하는 것이 좋다.
예를 들어 하루에 2,000 칼로리를 섭취한 성인의 경우
지방 섭취량은 매일 77그램을 초과하지 않도록 해야된다.
야채는
섬유질이 풍부하여 소화에 중요한 영양소.
섬유는 배변을 자극하여 대변을 몸 밖으로 옮긴다.
채소의 껍질은 섬유질이 풍부하기 때문에
전체를 섭취하는 것이 가장 좋다.
섬유질이 풍부한 껍질을 가진 야채는
감자, 콩 등이 있다.
다만 껍질을 같이 먹기 위해서는
깨끗하게 세척하여 섭취해야된다.
많은 과일들도
섬유질이 풍부하다.
또한 비타민c와 칼륨과 같이
소화에 좋은 비타민과 미네랄을 함유하고 있다.
예를 들어
사과, 오렌지, 바나나는
영양이 풍부한 과일로 소화에 도움이 된다.
통 곡물 식품은
소화를 돕는 섬유질 함량이 높다.
신체는 곡물을 천천히 분해하여
혈당 수치를 조절하는데 도움이 된다.
'현미'와 '퀴노아' 등 많은 곡물 식품을 이용하시면 된다.
요거트
생균제가 들어 있다.
이들은 소화 기능에 유익한 생균 및 효모이다.
잎이 많은 녹색 채소에는
소화에 도움이 되는 영양소가 들어 있다.
브로콜리는 쉽게 구하여 식단에 올릴수 있는 채소.
식이섬유가 많이 함유되어 있어 소화를 돕고
그 외에도 비타민c, 베타카로틴 등
항상화 물질이 많이 함유되어 있어서
신체에 매우 좋다.
소화에 도움이 되지 않은 음식
▼▼▼
1. 탄산 음료 또는 설탕이 많이 함유된 음료
2. 식빵과 같은 정제된 탄수화물
3. 알콜
4. 우유 또는 화이트 초콜릿
5. 치즈 및 크림과 같은 포화 지방이 많은 식품
6. 카페인 함유량이 많은 커피 및 기타 음료
7. 카레와 같은 매운 음식
8. 피자와 같은 기름기 많은 음식